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吉林省养老康复中心欢迎您
  吉林省养老康复中心告诉您,为什么老年人要清淡饮食,老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。

  盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

  清淡饮食指的是少油、少糖、少盐、不吃辛辣的食物。从营养学角度,清淡饮食能体现食物的真味,更好的保存食物的营养成分。



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